식중독증상1 여름 불청객 식중독 증상과 예방 방법 우리는 여름에 장염에 많이 걸립니다. 왜냐면 음식이 쉽게 상할 수 있으며 낮에는 온도가 높았다가 저녁에는 또 쌀쌀한 경우 음식이 변질될 가능성이 높아지기 때문입니다. 이 식중독의 증상과 예방할 수 있는 방법을 아래에서 확인해보겠습니다. ✅ 식중독이란 음식 섭취로 인한 급성 질환이나 만성 질환. 말 그대로 음식을 먹은 뒤 몸에 독성을 유발하는 질환입니다. 세계보건기구(WHO)는 "음식이나 물의 섭취로 인해 발생했거나 발생한 것으로 생각되는 전염성 또는 독소형 질병"이라고 정의를 내렸습니다. 예상외로 여름철보다 다른 계절에 유병률이 더 높은데요. 여름철에는 음식이 쉽게 상할 수 있다는 것을 충분히 인지하고 있지만 상대적으로 기온이 낮은 다른 계절에는 이런 인식이 약하고 식품관리가 소홀하다. 특히 여름철과 계.. 2022. 5. 27. 이전 1 다음
